Счет гостя пустой и при начислении система выводит сообщение «Уже начислено»
В этом случае скорее всего пользователь удалил пакеты с услугами проживания из счета (по правой кнопке мыши), при таким способе удаления не сбрасывается признак «Начислено по»:
Для исправления ситуации следует выполнить команду Возврат услуг проживания по кнопке 
и установить дату заезда гостя для того, чтобы сбросить признак начисления:
После этого еще раз выполнить процедуру начисления услуг проживания.